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1、艾香悠悠溢端午是夸张写作手法。这句话是母亲采艾草时的动作和神态描写，写出了母亲对艾草的珍视、爱惜和看到自己劳动成果后的满足与喜悦，表现了母亲对家人的爱。

2、夸张，是为了达到某种表达效果的需要，对事物的形象、特征、作用、程度等方面着意夸大或缩小的修辞方式。