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一、锡纸烧烤时候不会烧着火，因为锡纸本身是金属物质有耐火的功能。它一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分是铝。

二、锡纸不能在微波炉里使用，会出现打火现象。

三、仔细观察锡纸，可发现它的两面是不一样的。一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。

锡纸为什么不怕烧

锡纸不怕火烤是由于其熔点较高，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，锡纸质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹，可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光。锡纸是在正常情况下是不可以燃烧的，同时也是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。